Sushi in Suhl

Sushi in Suhl ist ein deutscher Spielfilm aus dem Jahr 2011 mit den Hauptdarstellern Uwe Steimle, Julia Richter und Christian Tramitz. Die deutsche Erstausstrahlung war 2012. Der Film erzählt die Geschichte des 15 Jahre lang einzigen japanischen Restaurants in der DDR und seines Kochs Rolf Anschütz.

Koch Rolf Anschütz hatte große Pläne. Er wollte nicht länger nur Thüringer Klöße und Gulasch kochen. Gegen alle Bedenken und Widerstände hat er es geschafft, seinen Traum vom Japan-Restaurant zu verwirklichen. Sein Restaurant wurde weit über die Grenzen der DDR hinaus bekannt. Inspiration fand er im Buch “Die Küchen der Welt” und ließ seiner Fantasie und Kreativität freien Lauf.

Seine große Anerkennung als Koch hatte seinen Preis. Er entfernte sich mehr und mehr von seiner Familie und seinen Freunden.

Der Film wurde ausgezeichnet: 2010 erhielt Jens-Frederik Otto für das Buch des Films Sushi in Suhl den Hessischen Filmpreis in der Kategorie Bestes Drehbuch. 2012 erhielt der Film das Prädikat besonders wertvoll der Deutschen Film- und Medienbewertung (FBW) zugesprochen.